| Основи правознавства |
| Основи економічної теорії |
| Екологія |
| Історія України. Культурологія |
| Українська мова (за професійним спрямуванням) |
| Іноземна мова (за професійним спрямуванням) |
| Фізична і колоїдна хімія |
| Аналітична хімія |
| Неорганічна та органічна хімія |
| Біохімія |
| Фізичне виховання |
| Охорона праці та БЖД |
| Технологія виробництва кулінарної продукції |
| Організація виробництва ЗРГ |
| Устаткування |
| Процеси та апарати харчових виробництв |
| Товарознавство харчових продуктів |
| Основи стандартизації та контролю якості харчової продукції |
| Вступ до фаху |
| Організація обслуговування та сервіс в ЗРГ |
| Основи електротехніки |
| Економіка підприємств різних типів |
| Інформаційні системи та технології. Облік та звітність |
| Технічне креслення |
| Мікробіологія та фізіологія. Гігієна і санітарія |
| Навчальна практика |
| Технологічна практика |
| Виробнича практика |
| Основи філософських знань. Соціологія |
| Політологія з основами соціології |
| Технологія виробництва напоїв |
| Технологія виробництва продукції дитячого та оздоровчого харчування |
| Технологія виробництва кондитерських виробів |
| Проєктування об’єктів ЗРГ |
| Комп'ютерна техніка |
| Управління якістю і НАССР харчової продукції |
| Харчові добавки та біологічно активні речовини |
| Інноваційні технології в ЗРГ |
| Інновації у виробництві кондитерських виробів |
| Барна справа |
| Національні кухні країн світу |
