Майстер-клас на тему «Сучасні тренди у виготовленні мусових тістечок»
З метою підвищення професійної компетентності здобувачів освіти, ознайомлення із сучасними тенденціями кондитерського мистецтва та популяризації практичного досвіду успішних випускників коледжу було проведено майстер-клас під керівництвом викладача Кінаш Н. О. на тему «Сучасні тренди у виготовленні мусових тістечок».
До участі в заході було запрошено випускницю коледжу Куц Т., яка поділилася власним професійним досвідом, сучасними підходами до створення мусових десертів та актуальними тенденціями у сфері кондитерського виробництва.
Практична частина заходу включала демонстрацію етапів приготування мусового тістечка, використання сучасного інвентарю та професійних інгредієнтів. Учасники мали можливість поставити запитання, отримати фахові поради та обговорити особливості роботи в сучасних кондитерських закладах.
