Круглий стіл з академічної доброчесності та професійної етики в індустрії гостинності
У межах діяльності циклової комісії дисциплін з готельно-ресторанної справи та іноземної мови відбувся круглий стіл, присвячений питанням академічної доброчесності як основи професійної етики в індустрії гостинності. Організаторами заходу виступили викладачі Олена Оглобліна та Ольга Третяк. До обговорення долучилися: представниця індустрії гостинності (готель «Оптіма Рівер Миколаїв»), випускниця коледжу Владислава Прохорова, викладачі циклової комісії Бєловол Ольга та Загорулько Ганна, а також здобувачі освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа та J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг.
Студентами було презентовано міні-доповіді, зокрема:
Плагіат: причини, наслідки, відповідальність (Ільїна Віолетта, Кравець Єлизавета, група Гб-216);
Професійна етика працівника готелю та ресторану (Кривороженко Софія, група Гб-217);
Репутація закладу гостинності та довіра гостей (Алфьорова Аріна, Василишина Валерія, Гладка Тетяна, група Гп-118).
Особливу увагу учасники приділили впливу порушень академічної доброчесності під час навчання на подальшу професійну діяльність. У форматі інтерактивної вправи здобувачі освіти проаналізували проблемні ситуації, пов’язані з обманом, приховуванням скарг, неетичною поведінкою та неналежним використанням інструментів штучного інтелекту. Підсумком заходу стало спільне формування кодексу професійної поведінки майбутніх фахівців індустрії гостинності, заснованого на принципах чесності, поваги, відповідальності та конфіденційності.